dziecko24.pl - porady pediatryczne online

Logowanie: Rejestracja

Jesteś tutaj: Strona główna > Artykuły

Partnerzy Strategiczni

  • Polfa Warszawa
  • SymbioticPlus
  • Enteromax
Konkursy

Galeria zdjęć konkursowych

131313

» Zobacz inne zdjęcia

Kategoria: Odżywianie dziecka

Jajka w diecie dziecka

Jajka w diecie dziecka
Od kiedy i w jakich ilościach maluszek powinien jeść jajka? Czemu właściwie są one takie ważne w diecie smyka? I o czym należy pamiętać, serwując jajo, by posiłek na pewno wyszedł na zdrowie? Odpowiadamy na pytania dotyczące jednego z najważniejszych elementów dziecięcej diety.

 

Czemu są niezbędne w menu maluszków?


Ponieważ jajka to właściwie bomba witaminowo-mineralna. Żółtko zawiera witaminy A i E, D, PP oraz witaminy z grupy B (m.in. kwas foliowy), jest też cennym źródłem łatwo przyswajalnego żelaza, wapnia, cynku, potasu, fosforu, magnezu oraz sodu. Jakby tego było mało – w żółtku znajdują się też spore ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych – tych samych, które wchodzą w skład kobiecego mleka i są niezbędne, by prawidłowo rozwijał się układ nerwowy maluszka. Dlatego żółtko jaja wprowadza się do diety dziecka już od 7 miesiąca życia. Białko jest silnym alergenem – z tego powodu można je podać dziecku dopiero po 1 roku życia. Obecne w późniejszym menu smyka białko jaja kurzego jest bardzo dobrze przyswajane (nawet lepiej niż białko zwierzęce, czy pochodzące z nabiału). W swym składzie zawiera także sód i potas.

Od kiedy i w jakich ilościach można podawać dzieciom jaja?


Pierwszy obiadek z jajkiem powinien pojawić się już w 7. miesiącu. Jak zawsze zaczynamy wprowadzać nowy produkt w niewielkich ilościach – w przypadku jajka będzie to pół żółtka co drugi dzień. Od 9. miesiąca podawaj malcowi już cale żółtko co dwa dni, a około 1 roczku wprowadź cale jajko 3-4 razy w tygodniu.

Jak przemycić jajko do obiadku?

Przede wszystkim pamiętaj, że małym dzieciom nie wolno podawać jajek surowych lub tylko lekko ściętych. Dla siedmiomiesięcznego maluszka dodaj do zupki pół żółtka z jajka ugotowanego na twardo – najlepiej zetrzyj żółtko na drobne cząstki, wymieszaj z obiadkiem i chwilę podgotuj. Później, gdy będziesz serwować smykowi już cale żółtko, możesz robić z niego lane kluseczki (surowe żółtko dokładnie wymieszaj z łyżką maki i lej cieniutkim strumieniem na gotującą się zupkę; mieszając, pogotuj zupkę jeszcze chwile, by mieć pewność, że kluseczki dobrze się ścięły).

 

Gdy smyk skończy 11 miesięcy przyrządź mu jajecznicę na parze, a potem także na masełku. Najwięcej wartościowych składników zawiera jajko gotowane na miękko, czyli 3 minuty od czasu wrzenia wody. Pamiętaj jednak, że możesz je serwować maluszkowi dopiero gdy skończy roczek. W tym samym wieku malec może jeść już całe jajko na twardo – np. pokrojone na ćwiartki i lekko posmarowane masełkiem. Jajko na twardo powinno być gotowane 6-10 minut.

 

 

« Poprzednia 1 | 2 Następna »

Zobacz podobne materiały:

Schemat żywienia niemowląt - karmienie butelką

W poprzednim artykule przedstawiliśmy schemat żywienia niemowląt karmionych naturalnie. Tym razem zapraszamy do zapoznania się z najnowszymi informacjami na temat rozszerzania diety dzieci, które otrzymują mleko modyfikowane.

zobacz »

Zupa dla dziecka

Kiedy Twój najsłodszy szkrab kończy kilka miesięcy, przychodzi upragniony czas podania pierwszej marchewki, pierwszego jabłuszka, wielozbożowej kaszki. Od tej pory rozpoczyna się wielkie eksperymentowanie z jedzeniem – każdy kolejny...

zobacz »

Hemofilia u dziecka

Choć wiemy, że hemofilia jest groźną chorobą, często nie zdajemy sobie sprawy, na czym dokładnie ona polega. Niewiedza ta skutkuje wieloma stereotypami – na przykład tym, że dziecko chore na hemofilię praktycznie nie wychodzi z domu, a...

zobacz »

Karmienie piersią metodą... antykoncepcji?

Jeśli karmisz piersią, z pewnością usłyszałaś już, że jest to świetna metoda antykoncepcji. Z drugiej strony, możesz mieć wątpliwości co do skuteczności tego sposobu – są przecież panie, które „wierząc” mu, bardzo szybko...

zobacz »

Zobacz podobne pytania:

Witam. Czy przy anginie występuje także kaszel? Pozdrawiam.

zobacz »

Dzień dobry. Piszę z zapytaniem, ile 2-letnie dziecko powinno pić mleka? Synek pije rano szklankę, wieczorkiem kakao też szklankę, zdarza się, że po południu woła mleczko, czy to nie za dużo? Proszę o radę. Dziękuję.

zobacz »

Tagi: