Mamy zimę, za oknem coraz
chłodniej, a nasz organizm razem ze zmianą pory roku potrzebuje
ochrony przed tak powszechnymi w tym czasie chorobami, czy
przeziębieniami. Jak możemy chronić organizm naszych dzieci?
Jedną z metod jest dostarczanie
mu witamin. Chłodniejsze pory roku ograniczają nam dostęp do
świeżych warzyw i owoców, ale jest na to alternatywa – soki. To one
w jesienny i zimowy czas są jednym ze źródeł niezbędnych naszym
pociechom do prawidłowego rozwoju witamin i składników mineralnych.
Wybranie takiej metody uzupełniania zapotrzebowania organizmu na
ważne składniki wiąże się jednak z umiejętnością prawidłowego ich
wyboru.
Latem zaleca się ich rozcieńczanie poprzez dolewanie wody, ale jesienią czy też zimą odradza się już. Najlepiej więc aby nasze pociechy przyjmowały soki w gotowej postaci.
Soki są poza uzupełnieniem płynów wypitych przez dziecko w ciągu dnia także formą uzupełnienia spożytych warzyw czy owoców w ciągu doby. Szacuje się, że zdrowy tryb odżywiania powinien wiązać się z jedzeniem pięciu porcji warzyw i owoców w ciągu dnia. Wypicie soku przez dziecko kiedy nie przepada ono specjalnie za chrupaniem czy jedzeniem warzyw lub owoców, może być przyjęte za spożycie takiej jednej porcji. Naturalnie nie oznacza to, że jest to zamiana 1:1. Twoje dziecko musi jeść warzywa i owoce w ich czystej postaci również.
Wracając jednak do soków – które wybrać? Czy z kartonu, czy z butelki?
KARTON CZY BUTELKA?
To w zasadzie jest bez znaczenia. Ważne jest natomiast, aby twoje dziecko piło te najbardziej wartościowe. Młodszym dzieciom, poniżej pierwszego roku życia dawaj soki z przeznaczeniem dla takich dzieci, bez konserwantów i niesłodzone. Dwu- i trzylatkom możesz także nadal dawać soki dla niemowląt lub te typu junior. Kupując je masz gwarancje, że warzywa i owoce wchodzące w ich skład pochodzą z ekologicznych upraw, a dodatkowo są pozbawione konserwantów i cukru. Starszym dzieciom możesz podać sok, który pije cała rodzina. W każdym przypadku proponujemy jednak czytać starannie etykiety na produktach, które kupujesz. Informacje jak dobrze rozumieć ich treść znajdziesz w artykule poświęconym tej kwestii. Patrz także czy kupujesz sok, nektar czy też napój, bo różnica między nimi jest duża.
SOK – taka nazwa oznacza, że znajdują się w nim w 100% owoce i warzywa. Został pozyskany poprzez wyciskanie owoców lub otrzymany z zagęszczonego soku owocowego. Prawdziwe soki nie zawierają dodatku sztucznych barwników, aromatów i nie są chemicznie konserwowane.
NEKTAR – zawiera od ok. 25 – 99% składników pochodzących z owoców. Oprócz soku owocowego może się w nim znajdować woda, cukier oraz czasem kwas cytrynowy. Nektar nie może jednak zawierać sztucznych barwników, aromatów czy konserwantów.
NAPÓJ – tutaj co najmniej 20% jego składników pochodzi z warzyw i owoców. W porównaniu do nektaru zawiera większą ilość wody i cukru. W jego składzie mogą znajdować się już substancje dodatkowe takie jak: kwas cytrynowy, barwniki i aromaty.
DOMOWO I ZDROWO
Jeśli jesteś mamą, która musi mieć 1000% pewności, że to co dajesz dziecku jest pozbawione chemii to możesz sama zrobić swojemu maluszkowi sok. Wymaga to czasu, ale jest unikatowe i jedyne w swoim rodzaju. Starsze dziecko możesz zawsze zaprosić do wspólnego robienia soku. Z pewnością taki specjał wspólnie zrobiony, będzie mu bardziej smakował. Pomocna i oszczędna w czasie może okazać się sokowirówka.
PRZECHOWYWANIE
Otwierając sok pamiętaj także o prawidłowym sposobie jego przechowywania. Otwarty sok możesz przechowywać w lodówce do 49 godzin. W tym czasie trzeba go wypić. Jeżeli będzie przechowywany dłużej, nie podawaj już go dziecku, w jego resztkach mogą się bowiem rozwinąć bakterie.
JAKA ILOŚĆ?
Ilość podawanego dziecku soku zależy od jego wieku, pamiętaj jednak, by twój maluch nie wypijał go zbyt dużo, nadmiar może m.in. zakłócać apetyt, podawaj więc w rozsądnej ilości.
Autor: Redakcja dziecko24.pl
Latem zaleca się ich rozcieńczanie poprzez dolewanie wody, ale jesienią czy też zimą odradza się już. Najlepiej więc aby nasze pociechy przyjmowały soki w gotowej postaci.
Soki są poza uzupełnieniem płynów wypitych przez dziecko w ciągu dnia także formą uzupełnienia spożytych warzyw czy owoców w ciągu doby. Szacuje się, że zdrowy tryb odżywiania powinien wiązać się z jedzeniem pięciu porcji warzyw i owoców w ciągu dnia. Wypicie soku przez dziecko kiedy nie przepada ono specjalnie za chrupaniem czy jedzeniem warzyw lub owoców, może być przyjęte za spożycie takiej jednej porcji. Naturalnie nie oznacza to, że jest to zamiana 1:1. Twoje dziecko musi jeść warzywa i owoce w ich czystej postaci również.
Wracając jednak do soków – które wybrać? Czy z kartonu, czy z butelki?
KARTON CZY BUTELKA?
To w zasadzie jest bez znaczenia. Ważne jest natomiast, aby twoje dziecko piło te najbardziej wartościowe. Młodszym dzieciom, poniżej pierwszego roku życia dawaj soki z przeznaczeniem dla takich dzieci, bez konserwantów i niesłodzone. Dwu- i trzylatkom możesz także nadal dawać soki dla niemowląt lub te typu junior. Kupując je masz gwarancje, że warzywa i owoce wchodzące w ich skład pochodzą z ekologicznych upraw, a dodatkowo są pozbawione konserwantów i cukru. Starszym dzieciom możesz podać sok, który pije cała rodzina. W każdym przypadku proponujemy jednak czytać starannie etykiety na produktach, które kupujesz. Informacje jak dobrze rozumieć ich treść znajdziesz w artykule poświęconym tej kwestii. Patrz także czy kupujesz sok, nektar czy też napój, bo różnica między nimi jest duża.
SOK – taka nazwa oznacza, że znajdują się w nim w 100% owoce i warzywa. Został pozyskany poprzez wyciskanie owoców lub otrzymany z zagęszczonego soku owocowego. Prawdziwe soki nie zawierają dodatku sztucznych barwników, aromatów i nie są chemicznie konserwowane.
NEKTAR – zawiera od ok. 25 – 99% składników pochodzących z owoców. Oprócz soku owocowego może się w nim znajdować woda, cukier oraz czasem kwas cytrynowy. Nektar nie może jednak zawierać sztucznych barwników, aromatów czy konserwantów.
NAPÓJ – tutaj co najmniej 20% jego składników pochodzi z warzyw i owoców. W porównaniu do nektaru zawiera większą ilość wody i cukru. W jego składzie mogą znajdować się już substancje dodatkowe takie jak: kwas cytrynowy, barwniki i aromaty.
DOMOWO I ZDROWO
Jeśli jesteś mamą, która musi mieć 1000% pewności, że to co dajesz dziecku jest pozbawione chemii to możesz sama zrobić swojemu maluszkowi sok. Wymaga to czasu, ale jest unikatowe i jedyne w swoim rodzaju. Starsze dziecko możesz zawsze zaprosić do wspólnego robienia soku. Z pewnością taki specjał wspólnie zrobiony, będzie mu bardziej smakował. Pomocna i oszczędna w czasie może okazać się sokowirówka.
PRZECHOWYWANIE
Otwierając sok pamiętaj także o prawidłowym sposobie jego przechowywania. Otwarty sok możesz przechowywać w lodówce do 49 godzin. W tym czasie trzeba go wypić. Jeżeli będzie przechowywany dłużej, nie podawaj już go dziecku, w jego resztkach mogą się bowiem rozwinąć bakterie.
JAKA ILOŚĆ?
Ilość podawanego dziecku soku zależy od jego wieku, pamiętaj jednak, by twój maluch nie wypijał go zbyt dużo, nadmiar może m.in. zakłócać apetyt, podawaj więc w rozsądnej ilości.
Autor: Redakcja dziecko24.pl
