dziecko24.pl - porady pediatryczne online

Logowanie: Rejestracja

Jesteś tutaj: Strona główna > Artykuły

Partnerzy Strategiczni

  • Polfa Warszawa
  • SymbioticPlus
  • Enteromax
Konkursy

Galeria zdjęć konkursowych

MILOSZ_MARTYNA

» Zobacz inne zdjęcia

Kategoria: Odżywianie dziecka

Jajka w diecie dziecka

Jajka w diecie dziecka
Od kiedy i w jakich ilościach maluszek powinien jeść jajka? Czemu właściwie są one takie ważne w diecie smyka? I o czym należy pamiętać, serwując jajo, by posiłek na pewno wyszedł na zdrowie? Odpowiadamy na pytania dotyczące jednego z najważniejszych elementów dziecięcej diety.

 

Czemu są niezbędne w menu maluszków?


Ponieważ jajka to właściwie bomba witaminowo-mineralna. Żółtko zawiera witaminy A i E, D, PP oraz witaminy z grupy B (m.in. kwas foliowy), jest też cennym źródłem łatwo przyswajalnego żelaza, wapnia, cynku, potasu, fosforu, magnezu oraz sodu. Jakby tego było mało – w żółtku znajdują się też spore ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych – tych samych, które wchodzą w skład kobiecego mleka i są niezbędne, by prawidłowo rozwijał się układ nerwowy maluszka. Dlatego żółtko jaja wprowadza się do diety dziecka już od 7 miesiąca życia. Białko jest silnym alergenem – z tego powodu można je podać dziecku dopiero po 1 roku życia. Obecne w późniejszym menu smyka białko jaja kurzego jest bardzo dobrze przyswajane (nawet lepiej niż białko zwierzęce, czy pochodzące z nabiału). W swym składzie zawiera także sód i potas.

Od kiedy i w jakich ilościach można podawać dzieciom jaja?


Pierwszy obiadek z jajkiem powinien pojawić się już w 7. miesiącu. Jak zawsze zaczynamy wprowadzać nowy produkt w niewielkich ilościach – w przypadku jajka będzie to pół żółtka co drugi dzień. Od 9. miesiąca podawaj malcowi już cale żółtko co dwa dni, a około 1 roczku wprowadź cale jajko 3-4 razy w tygodniu.

Jak przemycić jajko do obiadku?

Przede wszystkim pamiętaj, że małym dzieciom nie wolno podawać jajek surowych lub tylko lekko ściętych. Dla siedmiomiesięcznego maluszka dodaj do zupki pół żółtka z jajka ugotowanego na twardo – najlepiej zetrzyj żółtko na drobne cząstki, wymieszaj z obiadkiem i chwilę podgotuj. Później, gdy będziesz serwować smykowi już cale żółtko, możesz robić z niego lane kluseczki (surowe żółtko dokładnie wymieszaj z łyżką maki i lej cieniutkim strumieniem na gotującą się zupkę; mieszając, pogotuj zupkę jeszcze chwile, by mieć pewność, że kluseczki dobrze się ścięły).

 

Gdy smyk skończy 11 miesięcy przyrządź mu jajecznicę na parze, a potem także na masełku. Najwięcej wartościowych składników zawiera jajko gotowane na miękko, czyli 3 minuty od czasu wrzenia wody. Pamiętaj jednak, że możesz je serwować maluszkowi dopiero gdy skończy roczek. W tym samym wieku malec może jeść już całe jajko na twardo – np. pokrojone na ćwiartki i lekko posmarowane masełkiem. Jajko na twardo powinno być gotowane 6-10 minut.

 

 

« Poprzednia 1 | 2 Następna »

Zobacz podobne materiały:

Gotowanie na parze

Wiemy, co podawać, by nasze pociechy jadły zdrowo – dużo warzyw i owoców, chude mięso, ryby, kasze… Czy jednak do końca zdajemy sobie sprawę, że nie tylko to, co podajemy, ale też w jaki sposób to przyrządzamy ma ogromne znaczenie...

zobacz »

Moje dziecko je za dużo, cz. I

Dbanie o zdrowie dziecka to nie tylko regularne szczepienia, odpowiedni ubiór zależny od pory roku oraz pielęgnacja skóry. Zdrowe dziecko to też takie, które ma odpowiednią wagę. Niestety, już wielu rodziców boryka się z problemem...

zobacz »

"Bezstresowe" wychowanie dziecka

Bezstresowe wychowanie coraz częściej kojarzy nam się z nieprzyjemnym „rezultatem” w postaci rozpieszczonego, agresywnego i roszczeniowego kilkulatka. Jak jednak podkreślają psychologowie, wynika to nie tyle z samego wprowadzenia...

zobacz »

Ruchy dziecka - pytania Mam

Poczucie pierwszych ruchów dziecka jest jednym z najwspanialszych doznań w życiu każdej kobiety. Z drugiej strony, często przeróżne aspekty związane z wierceniem się małego człowieka mogą bardzo niepokoić. Co najczęściej martwi...

zobacz »

Zobacz podobne pytania:

Witam. Czy przy anginie występuje także kaszel? Pozdrawiam.

zobacz »

Dzień dobry. Piszę z zapytaniem, ile 2-letnie dziecko powinno pić mleka? Synek pije rano szklankę, wieczorkiem kakao też szklankę, zdarza się, że po południu woła mleczko, czy to nie za dużo? Proszę o radę. Dziękuję.

zobacz »

Tagi: